Meny

KALDE RETTER

Halloumi Salat
med fenikkel, appelsin, tomat og 321 saus
(Melk, sulfitt, soya))
kr
185
ilo´s Cæsarsalat
bacon, krutonger, sprø kylling, oste-espuma
(Fisk, Sennep, Hvete, Soya, Melk)
kr
230
Skagensmørbrød
med surdeigsbrød frå Molinå, skagenrøre, dill (egg, skalldyr, gluten)
kr
265

VARME RETTER

Skalldyrsuppe
Surdeigstoast fra Molinå
Melk, skalldyr, selleri
kr
235
Grilled 4 cheese toast
pesto, pære, brie, fourme d´ambert, buffar, cheddar
(Melk, gluten)
kr
250
Blåskjell
Bacon, løk, persille
Bløtdyr, Sulfitt, Melk
kr
285
Sprøtt kyllingsmørbrød
Surkål, surdeigsbrød frå Molinå
(Gluten, Melk, Selleri)
kr
290
Hamburger
på brioche brød fra Molinå med pommes, cheddar, bacon, løk, tomat
(gluten, melk, egg, sennep)
kr
300
Blomkål
mozzerella, chimichurri, hvite bønner, nøtter
(Lupin, Melk, Hasselnøtt, Mandel, Sulfitt)
kr
300
Dagens fisk
med persillerot, fennikel og hvitvin saus
(Fisk, sulfit, melk)
kr
350

DESSERTER

Norske jordbær
fra Jone WiigMascarpone, marengs
(Egg, Melk)
kr
145
Crème Brulée
classisk
(Melk, Egg)
kr
145

SIDE RETTER

Pommes
Urtesalt og aioli
(melk)
kr
80

MUSSERENDE

Glass
/
Flaske
Ca Stele, Prosecco
« Extra dry », Italia NV
kr
155
/
kr
755
Clotilde Davenne, Crémant de Bourgogne, Rosé, FR
kr
175
/
kr
850
Bénard-Pitois, Champagne
« Carte Blanche », Frankrike.
kr
195
/
kr
995

HVITVIN

Glass
/
Flaske
Tariquet, Husets vin, Côte de G, 2023, FR
kr
135
/
kr
600
CA´ Rugate, Soave Classico
« San Michele », Italia. 2023
kr
140
/
kr
645
Soalheiro, Alvarinho, 2024, PT
kr
165
/
kr
750
Weingut Seehof, Rheinhessen, TYS. 2022
« Riesling Trocken », Tyskland. 2022
kr
180
/
kr
800
Domaine Perraud, Mâcon Chardonnay, 2023, FR
kr
190
/
kr
850
Domaine de L’Enclos, Burgund
« Petit Chablis », Frankrike. 2022
kr
195
/
kr
960

ROSÉVIN

Glass
/
Flaske
Bodegas Muga, Rioja
« Rosé », Spania. 2022
kr
145
/
kr
670

RØDVIN

Glass
/
Flaske
Bourdic, Pays d’Oc
« Merlot », Frankrike 2022
kr
135
/
kr
620
Domaine Perraud, VDF « Pinot Noir »
Frankrike 2022
kr
170
/
kr
790
C2 Cellars, Santa Barbera Pinot Noir, 2023, US
kr
180
/
kr
800
JP Brun, Beaujolais Le Ronsay, 2023, FR
kr
190
/
kr
850
Franco Conterno, Barbera d’Alba
« Superiore », Italia. 2021
kr
180
/
kr
850
Testalonga, Swartland
« Follow Your Dreams », Sør-Afrika 2022
kr
190
/
kr
900

COCKTAILS

Gin & Tonic
Hendrick´s - Tonic: Fever Tree
kr
145
Moscow Mule
kr
145
Paloma
Tequila, lime juice, agave syrup, grape soda
kr
145
Aperol Spritz
kr
165
Italicus Spritz
Prosecco, italicus, sparkling water
kr
165
Lemoncello Spritz
Lemoncello, Prosecco, sparkling water, lemon zest
kr
165
Kyr Royal
kr
185

HVER LØRDAG!

Boblelunsj med et glass bobler til hver rett
Hver lørdag kl 11:00 -17:00
Gravet kamskjell
Servert med persillerotpure og safransaus
Allergener: Melk, Bløtdyr, Skalldyr, Sulfitter
Risotto med kokkens anbefaling
Servert med risotto, asparges og parmesansaus
Allergener: Melk, Fisk, Soya, Sulfitter
Rabarbraterte
Med cremeux og sitronkurd-is
Allergener: Melk, Gluten, Egg, Soya
kr
1195
Charcuterie med øst og skinke
Perfekt til å dele
Oster og charcuterie med oliven, surdeigsbrød
(melk)
kr
140